Over ons
Welkom in de herberg “Zum Grünen Baum”
Sinds 1884 is het lot van het restaurant en pension “Zum Grünen Baum” in handen van de familie Schnatz.
Vader Roland (overleden sinds 2018) droeg de country inn in 2012 over aan zijn zoon Timmy, die de vijfde generatie vertegenwoordigt. Sindsdien zorgt hij samen met zijn moeder Maria voor het lichamelijk welzijn van de gasten in het fornuis met een gecultiveerde, huiselijke keuken.
Naast de vele heerlijke specialiteiten biedt het Landgasthof ook een heel assortiment vers getapte bieren (7 verschillende), want de samenwerking met de brouwerij van Eder bestaat ook al meer dan 110 jaar.
Tenslotte is Leidersbach een populaire bestemming voor wandelingen in het nabijgelegen Spessart en Odenwald, maar ook om te winkelen in de plaatselijke modewinkels.
De “Grüner Baum” met zijn aangename sfeer en gevarieerde kaart is ook een zeer geliefd adres. Elke woensdag en zaterdag biedt de chef zijn legendarische “rundvlees met mierikswortel” aan, op donderdag bereidt hij altijd verse runderlever voor zijn gasten en elke vrijdag nodigt hij u uit voor de “Dag van de Burger”, waar een grote selectie van verschillende hamburgers wordt geserveerd. Elke zaterdag is het hoogtepunt van de dag een grandioze variatie van verschillende schnitzels waaruit de bezoekers kunnen kiezen.
Met zijn regionale en internationale specialiteiten, maar ook met het zondagse buffet vanaf 11.30 uur, speciale weken zoals het aspergeseizoen en visspecialiteiten, heeft de “Grüner Baum” altijd een grote reputatie genoten. Bij mooi weer nodigt het zonneterras met zijn idyllische uitzicht op het landschap van Spessart uit tot aangenaam vertoeven. De “Grüner Baum” is een geliefde plaats voor sociale bijeenkomsten en de partyservice voor feesten thuis.
De gastenkamer, die in 2019 volledig zal worden gerenoveerd, biedt gasten een aangenaam verblijf met zijn moderne en toch rustieke charme.
